Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de dessouvidage
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 
