Plonge inox de cuisine professionnelle, 1 bac sans égouttoir, « bac du chef », profondeur 600, avec étagère basse.
Construction entièrement en acier inox AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour de 20 mm. 1 bac embouti, de dimensions 400 x 400 mm pour la longueur 600 et 500 x 400 mm pour la longueur 700 mm. Rebords anti ruissellements en face avant et sur les côtés. Bord avant rayonné avec tombé de 50 mm.
Finition: cache bac en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, sur une hauteur de 270 mm. Châssis soudé avec pieds arrière rentrés de 90 mm permettant le passage des fluides. Structure et pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour améliorer la rigidité, avec embouts de mise à niveau réglables. Bonde surverse et siphon PVC fournis. Robinetterie non fournie.
Etagère basse inox soudée, avec bords tombés de 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire positive bi température - 2 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

