Friteuses de table électriques à zône froide avec vidange. Puissance renforcée pour frites et produits surgelés. 2 modèles: 1 cuve 7 litres, 2 cuves 7 litres. Fabrication suisse: qualité et finition irréprochables.
Construction tout acier inoxydable, en trois parties facilement dissociables, permettant un entretien et un nettoyage faciles: cuve inox, totalement emboutie d’une seule pièce, sans soudures, avec angles arrondis, nettoyage possible en lave vaisselle – Châssis inox nettoyable en lave vaisselle – Bloc de chauffe avec résistances, boîtier de commandes, barre d’égouttage de panier.
Fonctionnement simple: 1 seul bouton de commande avec graduation de niveau de température de 0°C à 190°C et voyants de mise sous tension et de contrôle de marche. Thermostat de sécurité avec bouton de réarmement manuel. Le corps de chauffe continue à chauffer lorsque le panier est plongé dans l’huile, limitant la baisse de température, pour un meilleur rendement. Commandes individuelles par cuve pour le modèle 2 x 7 litres. Zône froide sous le corps de chauffe permettant de récupérer les déchets. Corps de chauffe très long, évitant de bruler l’huile. Vidange de la cuve par robinet en façade.
À partir de 1 502,00 € HT
Friteuses de table électriques. Puissance renforcée Turbo, pour frites et surgelés. Capacités: 7 litres et 2 x 7 litres. Friteuses à zône froide. Construction inox en 3 parties dissociables: châssis, cuve emboutie sans soudure, corps de chauffe avec commandes. Utilisation par simple bouton, graduation de 0° à 190°C, thermostat de sécurité, vidange en façade. 1 panier par cuve…
UGS : TF7T-77T
Matériels de même gamme: Cuisson indépendanteMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : friteuse turbo, friteuse valentine turbo, Valentine T7 turbo, Valentine T77 Turbo, vidange en façade
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 2 x 4,6 kW, 4,6 kW |
| Capacité | 2 x 7 litres, 7 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
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Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 











