Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Armoire à poissons positive inox
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

