Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire positive bi température - 2 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

