Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
2 × 1 566,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
1 × 3 240,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 5 035,00 € HT
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
1 × 1 247,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT Sous-total : 125 496,00 €
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
2 × 1 566,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
1 × 3 240,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 5 035,00 € HT
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
1 × 1 247,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT Sous-total : 125 496,00 €
Photos non contractuelles
192,00 € HT
Disques pour découpe de légumes ou fruits en gaufrette. Diamètre 190 mm. Adaptable uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet. 4 épaisseurs de coupe.
Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 mm, 3 mm, 4 mm, 6 mm |
|---|
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
2 × 1 566,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
1 × 3 240,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 5 035,00 € HT
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
1 × 1 247,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT Sous-total : 125 496,00 €