Plancha lisse professionnelle à poser. Appropriée pour une préparation rapide des aliments en petite restauration, food truck, traiteur, snack… Plaque de cuisson en acier rectifié de 15 mm d’épaisseur, permettant une meilleure accumulation et une répartition homogène de la température. Proposée en 3 longueurs: L 600 mm de 24,71 dm² de surface de cuisson à 2 zônes, L 800 mm de 33,03 dm² de surface de cuisson à 2 zônes, L 1130 mm de 45,7 dm² de surface de cuisson à 3 zônes. Zônes de cuisson indépendantes, commandées par 2 ou 3 boutons de réglage de température de +30°C à +300°C. Chauffe réalisée par brûleurs en acier inoxydable, avec thermocouples de sécurité et interrupteurs automatiques.
Alimentation en gaz de ville ou butane propane (préciser à la commande). Raccord de gaz à l’arrière de l’appareil. LED métalliques témoins de fonctionnement. Dessus avec rebords anti-projections soudés sur les côtés et à l’arrière. Plaque avec évacuation des graisses de cuisson ou résidus d’eaux de nettoyage dans un bac inox collecteur amovible en façade (1 évacuation + 1 bac en longueurs 600 et 800 mm – 2 évacuations et 2 bacs en longueur 1130 mm). Pieds réglables;
À partir de 928,00 € HT
Plaque de cuisson professionnelle à poser. Alimentation gaz. 3 longueurs: 600 mm, 2 zônes de cuisson / 800 mm, 2 zônes de cuisson / 1130 mm, 3 zônes de cuisson. Chauffe alimentée par brûleurs gaz en acier inoxydable, avec commandes indépendantes pour chaque zône. Dessus acier lisse de 15 mm d’épaisseur pour une meilleure tenue et constance de température. Température de 30°C à 300°C…
UGS : PLCG15A
Matériels de même marque: CodigelMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : achat plancha gaz, plancha 3 zônes, plancha gaz professionnelle, plaque lisse 3 zônes, plaque snack 3 zônes, reboerd anti-projections, vente plancha gaz
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | gaz naturel, Butane, Propane |
| Longueur | 1000 mm, 600 mm, 800 mm |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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