Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Gaufrier simple électrique Krampouz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster professionnel 1 étage
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L 

