Armoire de réfrigération professionnelle bi-température positive / négative. 2 compartiments, 2 portes, 2 groupes. Gamme Concept.Capacité de stockage: 2 x 23 niveaux de glissières GN 2/1. Glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur 1220 litres. Armoire livrée dotée de 3 grilles GN 2/1 plastifiées par porte.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation en mousse de polyuréthane injecté, d’épaisseur 60 mm, à densité de 40 Kg/m3.
Système de réfrigération avec compresseurs hermétiques indépendants par compartiment. Module réfrigération: réfrigération à flux d’air forcé. Module congélation: évaporateur à flux d’air forcé, à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Commandes à affichage digital séparées avec contrôle électronique et contrôle numérique de la température par compartiment et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Températures de fonctionnement: 0°/+8°C pour compartiment positif, -18°C/-22°C pour compartiment négatif. Dégivrage automatique.
Panneaux latéraux intérieurs et fonds de compartiments incurvés, pour un nettoyage facile et une hygiène optimale. Fond de cuve avec évacuation intégrée pour l’élimination des condensats et des eaux de nettoyage. Portes avec joints magnétiques, à fermeture automatique à position 90°, et ouverture permanente à position 135°. Eclairage intérieur LED de chaque compartiment, avec interrupteur d’allumage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Photos non contractuelles
4 998,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle mixte double. 2 compartiments 1 en conservation 0°/+8°C, 1 en congélation -18°C/-22°C. Compartiments séparés avec groupes et gestion par commandes électroniques indépendants. Isolation 60 mm. Capacité de stockage: 23 niveaux de glissières moulurées au pas de 55 mm par compartiment. Structure inox. Portes à fermeture magnétique. Eclairage intérieur… Descriptif complet
UGS : 19089470
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide mixte, armoire positive néhative, compartiment négatif, compartiment positif, Fagor CUD-22G/M, groupe hermétique, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,654 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1318 × 842 × 2040 mm |
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Simple production café / eau chaude
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier élec 600
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 400
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lampe chauffante sur cordon réglable
Dessus grill lisse chrome élec 600
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Dessus grill lisse acier élec 400
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes 

