Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1 



