Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade 



