Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel inox 2 étages
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 

