Crêpière professionnelle à poser sur plan de travail. Alimentation gaz. Brûleur 8 branches grand diamètre, allumage par piezzo électrique. Isolation thermique du brûleur. Alimentation gaz butane, propane, ou naturel. Système de sécurité coupure de flamme. Plaque en fonte acier usinée, certifiée alimentaire, diamètre 40 cm. Facilité d’utilisation grâce au thermostat gradué de 50° à 300° C. Modèle sur bâti.
Précision de température, sécurité, fiabilité, puissance et robustesse.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 

