Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Double production café et tirage eau chaude
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400 

