Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, bar lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant; Construction en acier inox à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale / 24 heures 62 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable, pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise le système de palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans les conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’au est plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production: 62 Kg/24H – Capacité de stockage: 28 Kg – nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons 17 grammes.
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire à poissons positive inox
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 

