Lave vaisselle à ouverture frontale à séchage intégré, pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur d’ouverture 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 45 casiers, soit 810 assiettes. Possibilité d’insert double casier permettant de doubler le rendement (option).
Système TOP-DRY: séchage intégré, évitant l’essuyage manuel.
Système VAPOSTOP2: supprime tout dégagement de buées à l’ouverture de la porte.
Contrôle intelligent VISIOTRONIC-TOUCH: utilisation par bouton unique avec code couleur, affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART, permettant une connexion à distance pour suivre les paramètres de la machine: état, hygiène, rendement, coûts de fonctionnement, commandes de consommables, messages d’alerte.
Cycle VAPO RINSE ECO avec rinçage vapeur réduisant la consommation d’eau à 1 litre /cycle.
Contrôle permanent SENSO ACTIVE de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat parfait et régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 80′ (court), 150′ (standard), 170′ (rinçage vapeur) et cycles spéciaux: couverts, renouvellement total de cuve, rénovation Basic Clean, hygiène, Infini. Consommation d’eau: 1 litre /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables sans outil d’une seule main. Connexion USB pour le chargement des données de fonctionnement. Détecteur de présence de filtre.Programme hygiène permettant l’élimination des dépôts de l’enceinte de lavage sa désinfection. Construction en acier inox L 430l.
Livré prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et vidange, brise vide, module WiFi intégré. Dotation casiers: 1 à assiettes, 1 à objets creux, 4 godets à couverts. Insert pour double casier en option.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 

