Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
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| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Tournus - Chariot de dessouvidage
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Toaster professionnel inox 2 étages
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Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
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Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
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Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
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Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
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Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
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Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

