Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Batteur mélangeur de table 5 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Toaster professionnel 1 étage
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Porte sacs poubelles mobile caréné inox 

