Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Poubelle snack avec dépose plateaux
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

