Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 11 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Animo - Simple production café / eau chaude
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1 

