Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

