Bloc de cuisson grillade gaz à pierres volcaniques. Gamme Celtic. Largeur de façade 400 mm. En dessus seul à poser, ou sur placard neutre ouvert ou fermé, ou placard chauffant. Puissance 13 kW.
Dessus composé d’un caisson de 70 pierres volcaniques. Chauffage par rampes gaz en inox de forte épaisseur, doseur de puissance thermostaté. Grille avec barreaux en acier inoxydable de diamètre 6 mm. Dimensions utiles: L 310 x P 440 mm. Grille amovible avec poignées isolantes. Hauteur de cuisson réglable sur trois niveaux. Pare éclaboussures amovible et tiroir de récupération des jus. Allumage électrique impossible.
Construction en acier inoxydable 18/10. Dessus en épaisseur 30/10°, structure en épaisseur 20/10°, tôles d’habillage en épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparente. Plateau du dessus avec débordement avant et bord tombé rayonné, pour la protection des commandes contre les projections de cuisson ou de nettoyage. Arrière formant dosseret avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur.
Soubassement: placard neutre ouvert, avec plancher inox – placard neutre fermé par 1 porte battante – placard fermé chauffant, avec étagère intermédiaire.
À partir de 3 128,00 € HT
Grillade à pierres volcaniques. Gamme Celtic. Energie gaz. Module en largeur 400 mm, à poser, ou sur placard neutre ouvert ou fermé, ou sur placard chauffant. Dessus grille amovible à barreaux en acier inox. Dimensions de la surface de cuisson: 310 x 340 mm. Grille réglable en hauteur sur 3 niveaux. Tiroir de propreté…
UGS : C9V
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : barreaux inox, Capic grill pierres volcaniques, charcoal gaz, grill pierres de lave, grille réglable, marquage grillades
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 13 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 835 mm |
Produits similaires
À partir de 5 185,00 € HT
À partir de 4 681,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 4 985,00 € HT
À partir de 2 398,00 € HT
À partir de 11 276,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange 





