Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire positive bi température - 2 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines 

