Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire positive - double température - 2 portillons
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Animo - Simple production café / eau chaude
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 
