Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

