Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

