Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire à poissons positive inox
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

