Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg 

