Gamme de cuisson Milo profondeur 700. Modules 2 feux gaz. Brûleurs à double couronne pour une répartition uniforme de la chaleur sous les récipients ou coniques pour une cuisson plus rapide .En module simple à poser sur plan de travail ou sur soubassement neutre ouvert avec plancher.
Brûleurs en fonte vitrifiée avec chapeau de brûleur en laiton à double couronne à flamme stabilisée (7,5 kW à l’avant et 4,5 kW à l’arrière) , ou brûleurs en fonte avec répartiteur de flamme conique en laiton et double ligne de feu (8 kW à l’avant et à l’arrière). Robinets à vanne avec thermocouple de sécurité. Veilleuse pour l’allumage du brûleur. Grilles en fonte vitrifiée très épaisses. Bacs de propreté amovibles et lavables sous les brûleurs (facilité de nettoyage). Tube Venturi à géométrie conçue pour garantir une efficacité maximale de la combustion et pour réduire la possibilité d’occlusion du gicleur de gaz. Boutons de commandes ergonomiques et athermiques avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Construction: Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm. finition Scotch Brite. Bandeau avant tableau de commandes, habillages latéraux et arrière en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 1 mm finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière, incliné sur le plan, avec cheminée intégrée d’évacuation des gaz brûlés et grille de fermeture amovible. Pieds réglables, en matériau isolant anti-rayures.
À partir de 1 642,00 € HT
Article en prix public
Module 2 feux gaz. Gamme Milo 700 Offcar. Largeur 400 mm. Configurations: dessus à poser ou sur psoubassement neutre ouvert avec plancher. Modèles de puissance gaz 7,5 kW + 4,5 kW avec brûleurs en fonte et double couronne laiton pour des cuissons régulières, ou de puissance gaz 2 x 8 kW avec brûleurs en fonte avec répartiteur de flamme conique en laiton pour des cuissons rapides…
Détails
UGS : M7TCG2
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur conique, brûleur double couronne, cuisinière professionnelle 2 feux, Milo 700, module 2 feux à poser, module 2 feux sur placard, Offcar Milo
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modularité | Brûleurs coniques, Brûleurs double couronne |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 5 883,00 € HT
À partir de 2 700,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Gaufrier simple électrique Krampouz
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire positive bi température - 2 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée 





