Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale 



