Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire à poissons positive inox
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 

