Machine à glaçons creux avec stockage incorporé., pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisières, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 36 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en régions à eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc… Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 35 Kg/24H – Capacité de stockage: 12 Kg, 1077 pièces – nombre de glaçons / cycle: 20 – poids des glaçons: 17 grammes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 

