Machine de dérochage automatique PRM Metos, adaptable sur les machines à capot ou à avancement automatique de la marque. Pour casiers 500 x 600 mm Suppression du poste de dérochage manuel avec bac et douchette en laverie. Amélioration des résultats de lavage par un dérochage efficace, par la récupération de l’eau de lavage de la machine recyclée, chargée en produits lessiviels. Capot à ouverture manuelle ou automatique.
Avantages économiques: recyclage de l’eau de lavage de la machine à laver pour alimenter la PRM – Suppression de l’utilisation et du gaspillage de l’eau du réseau pour le dérochage – diminution du coût de travail – réduction du temps de lavage en machine améliorant sa capacité de casiers / heure – Accès à l’aide TMS Action de la CARSAT (selon les caisses).
Avantage ergonomique: suppression des gestes répétitifs (manipulation de douchette, déplacement de casiers ou de batterie…) et des risques de TMS induits – Plus d’éclaboussures…
Machine tout acier inox AISI 304, sur châssis en 20/10° d’épaisseur.. Bras de lavage haut et bas inox, à buses embouties inobstruables. Isolation phonique et thermique intégrale de la machine. Hauteur de passage de porte 500 mm. Hauteur totale capot ouvert 2084 mm. Ouverture de capot assistée. Large cuve de lavage préservant de la formation de mousse.
Fonctionnement: 3 programmes personnalisables, à 30/45/60 sec. Déclenchement de cycle automatique à la fermeture du capot et sécurité d’arrêt automatique à l’ouverture. Pompe de lavage autovidangeable. Sécurité de manque d’eau dans la cuve. Affichage du décompte de temps de cycle restant. Vidange de cuve par simple action sur la surverse. Affichage de codes erreur d’aides au dépannage. Accessibilité technique totale en façade. Raccordements électricité et eau en partie basse..
Machine livrée avec tablette de raccordement à la machine à laver, longueur 300 ou 600 mm.
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire à poissons positive inox
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Table de préparation viande / poisson - L 1800 



