Table réfrigérée Prep Station 700 Coldline. Soubassement 2 portes pour grilles GN 1/1 sur glissières (2 grilles plastifiées fournies). Dessus plan de travail inox AISI 304ou granit, avec conteneur réfrigéré de capacité 7 bacs GN 1/6 avec couvercle à charnières en plastique noir. Largeur utile du plan de travail 470 mm. Hauteur du corps de la table 760 mm.
Construction extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304, dos et fond en acier colaminé. Isolation de 60 mm d’épaisseur à haute performance et à faible impact environnemental (sans CFC / HCFC). Plateau à dessus renforcé, à bord tombé droit, avec dosseret arrière de hauteur 100 mm avec rayon intérieur de 10 mm, et fermeture arrière. Intérieur des compartiments réfrigérés à angles arrondis. Aménagement intérieur avec crémaillères inox démontables sans outil. Portes réversibles à fermeture automatique avec butée à 105°. Joints de portes magnétiques à triple chambre (haute étanchéité, isolation renforcée à + 35% par rapport à un joint traditionnel), facilement remplaçables, poignées en acier inoxydable. Pieds inox réglables
Unité de réfrigération intégrée. Plage de température d -2°C à +8°C, contrôle par tableau de commandes affleurant à affichage électronique. Réfrigération ventilée asssurant une température parfaitement uniforme dans chaque compartiment. Evaporateur traité anti corrosion. Dégivrage automatique à gaz chaud et évaporation des condensats. Unité de condensation amovible sur glissières coulissantes pour l’entretien et le nettoyage.
Appareil pré-disposé pour la connexion à Cosmo Hub ( système de contrôle en Wi-Fi sur smartphone signalant d’éventuels dysfonctionnements par des notifications envoyées sur smartphone.
4 360,00 € HT
Meuble de préparations Prep Station. Soubassement réfrigéré 2 portes pour grilles GN 1/1 (2 grilles plastifiée avec glissières fournies). Dessus plan de travail inox ou granit. Superstructure conteneur réfrigéré pour la disposition des ingrédients de préparations en bacs inox ou polycarbonate. Capacité de la superstructure 7 bacs GN 1/6 (non inclus). Groupe frigorifique au R 290, froid ventilé, T° de fonctionnement réglable -2°/+8°C…
Détails
UGS : TV13-1/6
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Meubles de préparationsMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : cuisine pro, dessus granit, dessus inox, froid ventilé, meuble préparations froides, Prep-Station, prépas froides, unité de réfrigération
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique installée | 0,25 kW |
| Modèle | Dessus plan de travail granit, Dessus plan de travail inox |
| Volume | 280 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -2°C / +8°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1300 × 700 × 1055 mm |
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Appareil doseur à chichis et churros
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de dessouvidage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Double production café et tirage eau chaude
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Saladette inox avec marbre - 3 portes 





