Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster professionnel 1 étage
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 

