Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 



