Armoire 1400 litres. 1 porte et 2 portillons. Double température avec 2 groupes de production de froid. Températures positives +2°C/+8°C, températures négatives -18°C/-22°C. Pour grilles sur glissières GN 2/1. Capacité: compartiment 1 porte = 17 niveaux – portillons = 2 x 7 niveaux. Espacement entre niveaux 75 mm. Appareil livré avec 7 jeux de glissières et 7 grilles.
Construction inox AISI 304 18/10 (sauf arrière). Structure monocoque. Isolation polyuréthane sans CFC, de 75 mm d’épaisseur, pour une réduction de la déperdition de température et de la consommation d’énergie. Compartiments inox à angles arrondis. Aménagement avec crémaillères fixes à encoches pour la disposition de glissières inox. Portes à fermeture automatique et blocage à ouverture de 105°. Joints magnétiques à triple chambre, facilement changeables. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Eclairage intérieur. Fermeture à clé. Portes avec poignées intégrées sur toute la hauteur pour une préhension plus facile. Pieds inox réglables.
Deux groupes frigorifiques avec gestion indépendante par commandes électroniques différenciées. Groupes spéciaux « Aspera », conçus pou une consommation d’énergie réduite jusqu’à -15%. Unités d’évaporation tropicalisées (ambiance 43°C). Thermostats électroniques et sondes avec thermostats d’alarmes haute ou basse température et alarme portes ouvertes. Baisse rapide de température même en périodes d’ouvertures fréquentes des portes. Ventilation calibrée régulière procurant une parfaite homogénéité de température sur toutes les grilles. Dégivrage automatique adaptatif: cycles rapprochés (limitation des variations de température) – déclenchement seulement en présence réelle de givre – temps de cycle s’adaptant au temps minimal nécessaire – évaporation des condensats activée seulement en présence d’eau résiduelle.
Photos non contractuelles
6 350,00 € HT
Armoire double température positif / négatif. Volume 1400 litres. 1 porte et 2 portillons GN 2/1. Capacité 17 niveaux (porte) et 2 x 7 niveaux (portillons). 2 groupes de production de froid. Régulations séparées +2°/+8°C et -18°/-22°C. Structure inox monocoque. Froid ventilé. Commandes avec thermostats électroniques. Sondes d’alarmes températures et portes ouvertes. Dégivrage automatique auto adaptatif…
Détails
UGS : A140/3MBL
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,76 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | Positif -2°/+8°C – Négatif -18°/-22°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1444 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 260 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
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Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
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Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
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Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
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Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
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Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
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Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Chariot pour sachets sous vide
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H 

