Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

