Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

