Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

