Vitrine à glaces professionnelle indépendante, non canalisable. Gamme Millenium. Conçue pour la vente de glaces vrac en bacs standards de 5 litres (dimensions 360 x 165 x h 120 mm). Bacs non fournis. Capacité d’exposition: 16 parfums. Vitrine sans réserve arrière ni possibilité de superposition des bacs. Deux modèles de superstructure: vitre avant bombée relevable (modèle LX) – vitre avant droite rabattable.
Structure de meuble et soubassement acier vernis epoxy. Intérieur de la cuve en acier inoxydable. Plan d’exposition des bacs incliné, en acier inox. Tablette de travail arrière en acier inox, sur toute la longueur, de largeur 150 mm. Superstructure conçue pour une vision maximale des produits, en verre trempé, montée d’usine, sur cadre en acier, avec tablette de dépose supérieure en aluminium anodisé coloris « argent ». Eclairage sous tablette supérieure par LED. Structure montée d’usine. Côté service: hauteur de disposition des bacs pour un service aisé, avec accès par portes coulissantes en plexiglas.Meuble livré avec joues latérales fixes. Monté sur 4 roulettes avec frein.
Production de froid ventilé par groupe frigorifique intégré, au fluide R290. Température de fonctionnement réglable entre -18°C et -2°C par thermostat électronique à affichage digital. Affichage de température dans la cuve. Dégivrage automatique par inversion de cycle, et évaporation des condensats par gaz chauds.
À partir de 15 940,00 € HT
Vitrine professionnelle pour la présentation et la vente de crèmes glacées vrac en bacs inox standard de 5 litres (bacs non fournis). Capacité 16 parfums. Meuble non canalisable, sans réserve arrière, livré avec joues fixes. Superstructure à montants acier et vitres verre trempé. 2 versions: vitre droite ou bombée. Froid négatif -18°C/-2°C, ventilé.
Détails
UGS : MILLE16
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : cuiller à glace, meuble glaces horizpntal, SEDA Millenium 16, tablette de dépose, tablette de travail, vitrine glaces horizontale, vitrine Seda
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 2,98 kW |
| Contenance | 16 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 330 kg |
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bloc module fourneau induction multi zônes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes 






