Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Chariot pour sachets sous vide
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Arrière bar Gamko inox 3 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 





