Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

