Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Simple production café / eau chaude
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 

