Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

