Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages 

