Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées 
