Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Poubelle snack avec dépose plateaux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

