Armoire réfrigérée professionnelle pour la conservation de produits frais et produits surgelés. Gamme Concept Gastronorme. 2 compartiments séparés, accès par 4 portillons. Unités de réfrigération, systèmes de ventilation et thermostats aindépendants pour chaque compartiment. Volume intérieur brut 1301 litres. Températures de fonctionnement: 0°C/+8°C en conservation, -18°C/-22°C en congélation. Capacité de stockage 2 x 23 niveaux de glissières moulurées fixes, espacées de 55 mm, pour grilles au format GN 2/1. En dotation: 4 grilles epoxy et 1 bac tiroir pour surgelés.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec isolation en polyuréthane injecté, épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux latéraux intérieurs et fond de compartiment à angles arrondis, pour une plus grande facilité de nettoyage et le respect de l’hygiène. Evacuation des condensats et eaux de nettoyage intégrée en fond de cuve. Portes à fermeture magnétique, avec rappel automatique à ouverture 90° et maintien en position ouverte à ouverture à 135°. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. 6 pieds en acier inox, réglables en hauteur.
Froid ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Double commande électronique à affichage digital avec contrôle de la température et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Dégivrage automatique.
Photos non contractuelles
4 471,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle double compartiment. Fonctions froid positif et froid négatif. Froid ventilé. Gestion indépendante par deux groupes et sytèmes de réfrigération avec thermostats et tableaux de commandes indépendants indépendants. Accès par 4 portillons. Capacité par compartiment: 23 niveaux GN 2/1 à espacement de 55 mm. Glissières fixes moulurées. Isolation 60 mm…
Détails
UGS : 19089484
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : double compartiment, frigoriste Hérault, froid collectivité, froid restaurant, installation frigorifique, installation froid professionnel, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,387 kW |
| Conso énergie / an | 905 kW |
| Classe énergétique | D |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1388 × 826 × 2008 mm |
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1 
