Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 

